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FDSEA 71
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  13/10/2011
  Délimitation des aires d'AOC Bourgogne en Beaujolais

Suite à la consultation publique de cet été, le Comité national de l’INAO du 28 Septembre a approuvé l’aire géographique révisée de l’AOC Bourgogne et de l’AOC Bourgogne aligoté.

Suite à la consultation publique de cet été, le Comité national de l’INAO du 28 Septembre a  approuvé l’aire géographique révisée de l’AOC Bourgogne et de l’AOC Bourgogne aligoté. Sur les 96 communes du Rhône et de la Saône et Loire, actuellement situées dans l’aire géographique de l’AOC Bourgogne, le Comité national retient :

- 6 communes de l’AOC Beaujolais dans l’aire géographique de l’AOC Bourgogne aligoté

- 25 communes de l’AOC Beaujolais dans l’aire géographique de l’AOC Bourgogne pour les vins rouges et rosés. Six d’entre elles font également partie de l’aire de l’AOC Mâcon. Les 19 autres communes correspondent à l’aire des 10 crus du Beaujolais, qui pourront prétendre à la production de l’AOC Bourgogne Gamay.

- 42 communes de l’AOC Beaujolais dans l’aire de l’AOC Bourgogne pour les vins blancs.

Cette aire géographique entrera en vigueur à la parution du décret homologuant les cahiers des charges de l’AOC Bourgogne et de l’AOC Bourgogne Aligoté.


Auteur : Thibault LAUGAA

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